【沖縄カフェ】島ドーナッツの姉妹店〜人と人を繋ぐ「CALiN」〜

カフェ

はいさい(こんにちは)きっかけです。

沖縄カフェシリーズ第2弾ですね。

今回は、沖縄県名護市の屋我地島に構える「CALiN(カラン)」をご紹介します。

「CALiN」はフランス語で、ハグ(hug)を意味し、人と人の架け橋になりたいと言うことが由来だそうです。

そんな素敵なCALiNのおすすめポイントは、

「地産地消にこだわったボリューム満点のプレート料理」

「食後にぴったりデザートwith島ドーナッツ」

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地産地消にこだわった料理

CALiNは、元々あった古民家をリフォームして、今の形が出来上がったんだとか。

確かに外装は沖縄の昔ながらのお家の雰囲気が残りながらも、とてもオシャレでした。

そんなこだわりがあるCALiNは、料理にもこだわりがありました。

県産品で新鮮な食材を

CALiNのメインメニューは、ワンプレート料理になっています。

季節やシーズン、食材の旬によってメニューの内容は変わっているみたいです。

私が訪れた時は、

「島野菜のグリーンカレー」(写真のプレート☝︎)

「やんばる鶏肉のトマト煮込み」

「タコライス風ドリア」

そして、プレート料理に使われている食材は沖縄北部で採れた野菜やお肉を使っているんだとか

オーナーさん曰く、

「沖縄料理ではありませんが、「沖縄の食材を使った料理」を食べてもらいたい

沖縄に訪れた理由の1つになるととても嬉しい。」

こだわりのある料理ってのは、やはりとても美味しいですね。

島ドーナッツの姉妹店?

実いうと、CALiNは名護市にある「しまドーナッツ」の2号店なんです。

1号店のしまドーナッツは、店内が狭くゆっくり過ごす空間が確保できなかったので、

2号店でカフェのようなスペースを作りたかったんだとか。

そのため、もちろんお店のレジ横には美味しそうなしまドーナッツが!!

最強の組み合わせしまドーナッツパフェ

しまドーナッツは、揚げずに焼いて仕上げているのでとてもヘルシーになっています。

そして、そんなしまドーナッツと組み合わせたのが「しまドーナッツパフェ」です。

しまドーナッツパフェは、CALiNにしかないオリジナル商品ですので、

最強の組み合わせを味わいたい人はぜひ足を運んでみてください。

映えます!しまドーナッツティラミス

正直、CALiNの料理は全てオシャレと言う印象でした。

色合いだったり、器だったりなどどれを取っても素敵なものばかりでした。

しまドーナッツティラミスも、食後に欲しくなる絶妙な甘さがありとても美味しかったです。

まず、入れ物が可愛いですよね笑

やちむんの販売もしていますよ

店内には、セレクトショップのようなオシャレで可愛いアイテムがたくさん販売されています。

沖縄といえばのやちむんの器もありますので、手に取ってみてください。

 

沖縄古民家の外装と洋風なオシャレなカフェと言うギャップや、

こだわりのあるボリューム満点のワンプレート料理、

そして見た目も味も最高なスイーツをぜひ味わってみてください!!

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

【基本情報】
店名:CALiN カフェ&ザッカ

営業時間:11:00~17:00(L.O16:30)、土曜11:00~16:30(L.O16:00)

定休日:月曜日

住所:沖縄県名護市運天原522

 

 

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